Хачапури Имеретинский

Хачапури по-имеретински (нарта) — это нежное, круглое чудо грузинской кухни: тонкое, слегка пышное дрожжевое тесто, внутри которого скрывается щедрая начинка из расплавленного имеретинского сыра. При разрезе сыр тянется золотистыми нитями, источая аромат свежего молока и лёгкой солоноватой глубины. Вкус простой, но насыщенный — без лишних ингредиентов, только чистое, качественное тесто и натуральный сыр, как готовят в домах Имеретии уже сотни лет.

В кафе «Буррата» в Адлере хачапури по-имеретински готовится вручную каждый день: тесто замешивается на живых дрожжах, а сыр — отборный, без добавок и заменителей. Благодаря этому блюдо получается мягким, воздушным снаружи и сочно-тягучим внутри. Подается горячим, с едва заметной корочкой и лёгким блеском масла — чтобы подчеркнуть его домашнюю искренность.

Это блюдо особенно ценно для тех, кто ищет честную, простую и уютную еду. Оно отлично сочетается с чёрным чаем, домашним лимонадом или прохладной водой. В Адлере, где гастрономия объединяет морские, средиземноморские и кавказские традиции, имеретинский хачапури уже стал одним из самых любимых вариантов среди гостей кафе «Буррата».

Попробуйте его в атмосфере тепла и гостеприимства или закажите с доставкой в Адлер — чтобы насладиться настоящим вкусом Грузии в любом уголке города. Идеально подходит как для завтрака, так и для лёгкого ужина в кругу семьи.

Закажите с доставкой по Адлеру — оплата наличными или картой при получении!