Шакшука (2 яйца)

Шакшука (2 яйца) в кафе «Буррата» в Адлере — это яркое, ароматное и насыщенное блюдо средиземноморской кухни, которое идеально подходит как для сытного завтрака, так и для лёгкого обеда. Два свежих яйца томятся в густом, сочном соусе из спелых томатов, сладкого болгарского перца, лука и чеснока, приправленного паприкой, тмином и щепоткой острого перца. Вкус получается глубоким, сбалансированным и слегка пряным — с лёгкой кислинкой помидоров и тёплой нотой специй.

Мы готовим шакшуку только из свежих овощей, без консервантов и томатной пасты. Яйца вбиваются в кипящий соус и медленно запекаются до состояния, когда белок становится нежным, а желток — полужидким, идеальным для смешивания с ароматной основой. Подается блюдо горячим, в тёплой сковородке или керамической посуде, чтобы сохранить весь вкус и аромат до последнего укуса.

В Адлере, где гости ценят как экзотику, так и натуральность, шакшука из кафе «Буррата» стала популярным выбором для тех, кто ищет что-то необычное, но домашнее. Она отлично сочетается с тостом или свежей лепёшкой, которую можно макать в соус и наслаждаться каждой каплей.

Хотите попробовать это блюдо дома? Закажите с доставкой в Адлер — шакшука приедёт горячей, ароматной и такой же насыщенной, как в зале нашего кафе. Это простой способ добавить в свой день немного солнца Средиземноморья.

Закажите с доставкой по Адлеру — оплата наличными или картой при получении!